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《穿越时空的美食》是一档饮食文化探索竞技类综艺。从流传的史书中探索美食文化，发现美食与现代文化之间的关联，品味流传千年的中华味道。节目邀请四位赏味人与溯源人一起，发现古籍中的美食，重现历史上的美味，展现人与美食交流中产生的独特故事。
李兰迪 王阳 王菊 高叶 徐绍瑛
甄子丹 范志毅 柯洁 李雪琴 王菊
张天爱 乔杉 凌潇肃 王菊 杜海
李纯 张含韵 王菊 倪虹洁 吕星辰
张泽群 周涛
许知远 许倬云 陈年喜 沃尔特·艾萨克森 曾孝
周涛 杜海涛 何冰 胡军 韩
尼格买提·热合曼 撒贝宁 岳云鹏
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未知
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